KHAI MẠC VÒNG SƠ KẾT (CUPPING) – VIETNAM AMAZING CUP 2026

KHAI MẠC VÒNG SƠ KẾT (CUPPING) – VIETNAM AMAZING CUP 2026

Sáng 19/4 tại Buôn Ma Thuột, vòng đánh giá chất lượng thử nếm (cupping) của Vietnam Amazing Cup 2026 chính thức bắt đầu — giai đoạn được xem là “trái tim” của toàn bộ cuộc thi, nơi chất lượng được quyết định bằng chính hương vị trong từng tách cà phê.

Phát biểu khai mạc, ông Trịnh Đức Minh – Chủ tịch Hiệp hội Cà phê Buôn Ma Thuột, Trưởng Ban Tổ chức nhấn mạnh:

Vietnam Amazing Cup, sau 8 lần tổ chức, không còn chỉ là một sân chơi chuyên môn,

mà đang trở thành nền tảng kết nối giữa sản xuất và thị trường.

Trong bối cảnh ngành cà phê Việt Nam chuyển dịch từ sản lượng sang giá trị,

đặc biệt với Robusta, đây là bước đi quan trọng để nâng tầm chất lượng và định vị lại vị thế trên thị trường toàn cầu.

Hành trình chọn lọc trước khi bước vào cupping:

Từ 82 đơn vị ban đầu với 185 mẫu cà phê (63 Arabica | 122 Robusta), tổng sản lượng 348 tấn,

cuộc thi đã đi qua nhiều bước sàng lọc chặt chẽ.

Sau khi hoàn tất nhận mẫu dự thi:

• 182 mẫu hợp lệ được ghi nhận

• 164 mẫu vượt qua vòng đánh giá lỗi vật lý

Và hôm nay, 164 mẫu tốt nhất chính thức bước vào vòng thử nếm —

nơi mọi khác biệt được thể hiện rõ ràng qua hương – vị – hậu vị và độ cân bằng

Chuẩn mực quốc tế – yếu tố làm nên giá trị

Toàn bộ quy trình cupping được thực hiện theo tiêu chuẩn nghiêm ngặt:

Khách quan – độc lập

Minh bạch dữ liệu

Chính xác trong từng điểm số

Không chỉ là chấm điểm, mà là định nghĩa chất lượng.

Không chỉ là một cuộc thi

Vietnam Amazing Cup đang dần trở thành “thước đo thực chất” cho cà phê đặc sản Việt Nam —

Thúc đẩy nâng cao chất lượng sản xuất

Kết nối thị trường trong và ngoài nước

Góp phần định hình vị thế cà phê Việt trên bản đồ thế giới

Buôn Ma Thuột những ngày này không chỉ là nơi diễn ra một cuộc thi,

mà là nơi câu chuyện “nâng tầm cà phê Việt” đang diễn ra rõ ràng hơn bao giờ hết.

Chờ đón những cái tên xuất sắc nhất sẽ bước tiếp vào vòng Chung kết!

CÁC MỐC THỜI GIAN QUAN TRỌNG

• Sơ kết: 19 – 23/4/2026 (đang diễn ra)

• Chung kết: 24 – 25/4/2026

• Trải nghiệm Top 10: 26/4/2026 (sáng & chiều)

• Lễ trao giải: 16:00 – 19:00 | 26/4/2026

Khách sạn Elephants, Buôn Ma Thuột

CẢM ƠN CÁC ĐƠN VỊ TÀI TRỢ & ĐỒNG HÀNH

Sự đồng hành của các doanh nghiệp trong ngành đã góp phần tạo nên một sân chơi chuyên nghiệp, minh bạch và ngày càng uy tín.

Tài trợ đặc biệt:

Công ty TNHH MTV Xuất nhập khẩu 2-9 Đắk Lắk Simexco Daklak Ltd.

Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Cà phê Ea Pốk

Công ty Active Life Global Active Life Global

Tài trợ chính:

Công ty Cổ phần Đầu tư & Phát triển An Thái Hiup Coffee

Công ty TNHH Tech TTM Máy Cà Phê TTM

Công ty Cổ phần Cơ khí Vina Nha Trang Vina Nha Trang Engineering JSC

Công ty TNHH Quốc Lộc – Đà Lạt Tự Nhiên

Công ty Highlands Coffee

Công ty TNHH Hồ Phượng Cà Phê Nhân Arabica và Robusta Hồ Phượng

Công ty TNHH Công nghệ Digi Digi Technologies Co., Ltd

Công ty TNHH Công nghiệp OPP OPP Roaster

Tài trợ khác:

Công ty TNHH May Minh May Mắn

Công ty TNHH Thương mại Phúc Minh

Công ty TNHH MTV Cà phê 15 CF15 - Cà phê người Lính

Công ty Cổ phần Tavina Tavina JSC

Công ty TNHH Cà phê +84 84 Fine Robusta & Chocolate

Stone Village Lab Stone Village Lab

Công ty TNHH Connors Estate Kun Ho Kim

Công ty cổ phần Sản xuất - Thương mại - Dịch vụ LBN LBN Company